Pa de passic

Ingredients

6 ous
200 grams de sucre
175 grams de farina

Batre les clares a punt de neu, posar una mica de sal per que pugi abans.

Afegir-hi el sucre i les llemes d'ou i amb molta atenció la farina.

Posar-ho en un motlle untat de mantega i paper en el fons.

Coure-ho al forn durant 30 minuts a 180 graus.

Per acabar pots recobrir-ho amb xocolata.

 Bon profit!!!