Patates Graten Dauphinois

Ingredients:

1 kg de patates tallades a rodanxes
1/2 l de nata líquida 
25 gr. de formatge permesa ratllat
100 gr. de formatge emmental, all, sal, pebre i nou moscada

 

Untar una plata de forn amb all i engreixar-la amb mantega. Ruixar amb una mica de nata líquida i col·locar capes de patates tallades a rodanxes.

Amanir cada capa amb sal, pebre, nou moscada i formatge. Cobrir amb nata i seguir així fins acabar les patates. Acabar amb formatge emmental.

Coure al forn fins que les patates estiguin cuites, aproximadament 1 hora i 1/2.

Bon profit !!!